lundi 17 juin 2013

Cookies moelleux au nutella et m&m's

Aujourd'hui j'ai eu envie de faire une recette à base de m&m's; j'ai donc pensé au cookies! Mais comme je suis une très grande gourmande et que mon pot de Nutella trainait par là, je n'ai pas hésité à en mettre dans ma recette!
Pour réaliser ces délicieux cookies il vous faudra:

- 100g de beurre ramolli (j'ai utilisé du beurre demi sel)
- 3 très très grosses cuillères à soupe de Nutella
- 200g de farine
- 90g de cassonade
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure chimique
-180g de m&m's

Dans un saladier mélangez le beurre bien ramolli avec le Nutella et la cassonade.
Ajoutez la farine, la levure et l’œuf et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
A l'aide d'un couteau, coupez en morceaux environ 90g de m&m's et mélangez les à la pâte.
Réservez la pâte au réfrigérateur pendant une grosse demi heure.

Préchauffez votre four à 180°C.
Formez des boules de pâte d'environ 4 à 5cm de diamètre, disposez les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson en prenant soin de bien les espacer.
Aplatissez légèrement les boules de pâte avec la paume de votre main, disposez sur le dessus quelques m&m's entiers et enfournez pendant environ 14 minutes.
Lorsque les cookies sont cuits disposez les sur une grille et laissez les refroidir un peu avant de déguster.

Bon appétit !


6 commentaires:

  1. Ils ont l'air tout moelleux ... avec le croquant des m&m's et le fondant du nutella c'est très gourmand et ça doit être très sympa !
    Très jolie photo de coupe ;-)

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  2. Réponses
    1. Merci! Ils sont supers et ont beaucoup de succès!

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  3. Ca à l'air tout juste délicieux :)

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